Блюдо дня: ленивые голубцы в мультиварке


Приготовить ленивые голубцы теперь еще проще, благодаря многофункциональной мультиварке.

Блюдо дня: ленивые голубцы в мультиварке

Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 4-5 порций

Ингредиенты

  • Фарш куриный – 600 г
  • Морковь – 1 крупная
  • Лук – 1 крупный
  • Капуста (не зимних сортов) – 800 г
  • Вода – 300 мл
  • Рис (круглый) – 400 г
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
  • Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь.
  2. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком.
  3. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи.
  4. Добавьте туда рис и перемешайте.
  5. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. 
  6. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте.
  7. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку.
  8. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку.
  9. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса.

Как подавать

По желанию украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *