Блинчики с вареньем


Классический рецепт блинчиков с домашним вареньем, что может быть роднее и вкуснее этого?

Блинчики с вареньем

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 35-40 минут 6-7 порций

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Молоко — 620 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 18 г
  • Соль — по вкусу
  • Масло топленое — 12 г
  • Варенье — 240 г

Способ приготовления

  1. Яйцо разотрите с солью, сахаром, добавьте половину молока, муку и хорошо перемешайте, затем, продолжая взбивание, влейте оставшееся молоко.
  2. Готовое тесто процедите.
  3. На смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном налейте тонким слоем тесто, распределите его по поверхности и выпеките до золотистой корочки с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Блинчики намажьте вареньем с одной стороны, сверните в трубочку, уложите на тарелку.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *