Аппетитные котлетки


Очень вкусный рецепт котлеток. За счет сыра они получаются сочными и нежными. Рекомендуем!

Аппетитные котлетки

Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Перец — 1 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Фарш — 400 г

Способ приготовления

  1. Фарш делим на две части, натираем сыр на терке и измельчаем чеснок.
  2. Из фарша делаем лепешку, в серединку выкладываем сыр. Соединяем края.
  3. Расплющиваем получившуюся котлету, при этом немного смачиваем руки водой, чтобы фарш не рвался. Должна получиться лепешка размером с ладонь.
  4. Взбиваем яйцо и немного его солим.
  5. Получившуюся отбивную обмакиваем в яйцо, сыр и панировочные сухари.
  6. Нагреваем масло и обжариваем. Так же поступаем с оставшимся фаршем! 

Как и с чем подавать 

Подавайте с салатом и гарниром овощным. Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *