Торт книга из мастики — пошаговый МК

Европейская кухня

  • Количество: 1 персона
  • Уровень сложности: Легкий
  • Комментарии 0
Опубликовано 93 рецепта
Рейтинг рецепта:
(20 votes, average: 1,10 out of 5)
Загрузка...
Напечатать
Описание рецепта

Книга – лучший подарок, а если ее еще и съесть можно, то одариваемый будет совершенно счастлив. По этому пошаговому мастер классу любой желающий сможет сделать торт в виде книги и украсить ее мастикой.Торт «Книга», наверно, один из самых простых тортов, украшенный мастикой, с которым может справится любой начинающий тортодекоратор. Все потому, что этот торт практически не нужно выравнивать. А выравнивание — самый сложный и скучный процесс в нашем деле. Однако, требует времени, т.к. обложку нужно предварительно высушить. Но обо всем по порядку.торт книга из мастики

Как сделать торт в виде книги при помощи мастики

Украсить книгу вы можете по своему вкусу, в этом мастер классе я расскажу о главных моментах, которые нужно учесть, создавая такой торт.Минимум за сутки до сборки торта делаем верхнюю обложку. Это нужно для того, чтобы края обложки не свисали и были ровненькими, как у настоящей книги.Я решила сделать книгу под кожу двухцветную, поэтому обложка у меня будет состоять из двух частей.торт книга пошаговоВзяла я мастику красно-коричневого цвета и шоколадно-коричневого.торт книга мкИ раскатала мастику толщиной в 3мм, по высоте на 2см, а по ширине на 1см больше размеров торта.торт в виде книги мкПотом стоит придать нашей обложке текстуру кожи. Для этого берем кусочек фольги, мнем ее и как бы промакиваем им мастику.обложка торта книгиПолучаем такую заготовку, которую оставляем сушиться минимум на сутки.украшение мастикойКогда обложка высохла, теперь возьмемся ее украшать. Я вырезала тоненький слой мастики, в виде обрывка листа. Приклеила на основную часть обложки. Вырезала буквы. Сверху выдавила имя автора-именинника. Иголкой нацарапала рисунок – завитушки и перо.Конечно, оформление обложки может быть любым, какое подскажет вам ваша фантазия.торт мастикаПоверх прорисованных завитушек я приклеила тоненькие жгутики.Теперь «золотим» нашу книгу. Кандурин (специальный пищевой краситель в виде порошка с блеском) размешиваем с водкой и окрашиваем детальки.торт в виде книги украшениеДостаем подготовленный (собранный, выровненный кремом) тортик. Чем ровнее будут бока и аккуратнее уголки, тем лучше будет смотреться наш торт (как выраснивать, можно посмотреть здесь).торт-книга из мастикиУкладываем обложку на торт таким образом, чтобы слева край обложки совпадал с краем торта. А справа, сверху и снизу он будет выступать на 1см.Раскатываем полоску шириной в 1см и приклеиваем нижнюю часть обложки с трех сторон.тортик книгаТеперь берем мастику белого цвета, раскатываем полоску шириной в толщину нашей книги, длиной равной сумме высоты и двух значений ширины книги.бока торта книгиПриклеиваем полоску.листики в книге из мастикиТеперь нужно прорисовать листики. У меня есть вот такой инструмент, как на фото,но можно и зубочисткой нанести рисунок, вилкой или линейкой, немного придавливая ими на мастику.книга в виде тортаВырезаем корешок книги, фольгой наносим текстуру.корешок книги из мастикиПриклеиваем.Также приклеиваем бинты.торт книга из мастики пошаговоИ тонкой полоской закрываем стыки.каптал из мастикиОсталось сделать сверху и снизу возле корешка каптал – нитевое плетение переплета.Вот и готова наша книга! Надеюсь, что вам понравился этот мастер класс, и вы сможете сами сделать торт в виде книги и порадовать своих близких и друзей!торт книга из мастикикнига-торткак сделать торт книгуМастер класс торта «Книга» с фото прислала тортодел из Минска — Наталья Лемза )

Комментарии
Все права защищены © 2017