Гороховый суп с курицей

Европейская кухня

>

  • Количество: 1 персона
  • Уровень сложности: Легкий
  • Комментарии 6
Опубликовано 93 рецепта
Рейтинг рецепта:
Напечатать
Описание рецепта

Кто ж не любит гороховый суп с курицей — рецепт которого передается из поколения в поколение? Он поможет согреться в зимний морозный день, придаст сил после проделанной работы и просто доставит удовольствие от насыщенного вкуса за обедом. Отличается гороховый суп высокой питательностью и особенным, свойственным только этому супу, вкусом. Можно приготовить суп с дробленым или целым горохом, только цельный горох стоит на ночь замочить перед варкой. Если у вас дробленный горох, то можно с ним сразу варить суп, без предварительного замачивания.

Как готовить гороховый суп с курицей — рецепт с иллюстрацией

На 2 л воды для горохового супа вам понадобятся:- примерно 200 г гороха,- 3-4 средних клубня картофеля,- несколько куриных окорочков или бедрышек,- соль, перц,- лавровый лист,- 1 морковь,- 1 луковица. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиком. В закипевшую воду добавить горох, картофель, соль, перец, несколько лавровых листочков. Лук мелко нарежьте и спассируйте на скороде, смазанной растительным маслом. Очищенную морковь натрите на терку и пожарьте немного с луком на сковороде. Потом заправку добавьте в готовящийся гороховый суп с курицей и варите минут 40-60. Художник Татьяна Барановская из Минска сделала такую чудесную иллюстрацию к этому рецепту:Надеюсь теперь даже самой молодой хозяйке стал понятным рецепт, как приготовить гороховый суп с курицей. Приятного аппетита!

Комментарии
Nata
2013-02-13 09:42:23
<p>Ой, какой классный рецепт с иллюстрацией! :) Распечатаю картинку и подарю подружке, она пока совсем готовить не умеет, тем более гороховый суп с курицей )</p>
juliok
2013-02-16 07:19:56
<p>Оригинальненько)))) И весело сразу становится, побольше бы таких рецептов!!!</p>
Горьков Виталий Игоревич
2013-04-30 11:11:04
<p>Интересный рецепт, беру на заметку!</p>
Горьков Виталий Игоревич
2013-05-01 08:49:11
<p>Мы с семьей очень часто готовим гороховый суп так как он полезен&nbsp;</p>
Галиюшка
2013-05-26 16:41:06
<p>Какая прелесть! Спасибо!</p>
Galasi
2013-10-16 18:38:31
<p>Меня покорила иллюстрация! Как тут не попробовать. Люблю суп гороховый есть, но варю, почем-то редко. Надо исправлять ситуацию!!!</p>
Все права защищены © 2017