Блинчики из кабачков — рецепт на скорую руку

Европейская кухня

  • Количество: 1 персона
  • Уровень сложности: Легкий
  • Комментарии 8
Опубликовано 93 рецепта
Рейтинг рецепта:
Напечатать
Описание рецепта

Блинчики из кабачков — рецепт которых я приведу ниже — прекрасная закуска или легкий ужин в любое время года. Особенно я люблю готовить блинчики из кабачков летом, когда созревают молодые кабачки и не нужно их специально чистить для приготовления теста на блины. Цукини можно использовать в любое время года, но я больше люблю овощи, выращенные на грядке, чем привезенные издалека.Эти блины очень нравятся и детям (частым привередам в еде), и взрослым, готовятся очень просто и быстро — в общем, если вы еще не готовили из кабачков блинчики — самое время сделать это сейчас!блины из кабачковА фото процесса помогут приготовить вкусную закуску с первого раза даже самым молодым хозяйкам.Если же у вас нет под рукой кабачков или цукини, но очень хочется блинчиков — приготовьте простые блинчики на воде — с любой начинкой они будут бесподобны.

Как готовить блины из кабачков — рецепт с фото процесса

кабачковые блинчикиИнгредиенты (примерно на 15 блинчиков):

  • полкабачка или 1 целый маленький кабачок,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. сахара (если вы хотите приготовить сладкие блинчики, если хотите соленые — сахара нужно чуть-чуть),
  • соль на кончике ч.л.,
  • 3 ст.л. муки,
  • немного соды (на кончике ч.л.).

кабачковые блиныКабачок моем и трем на терке (если кожура твердая — ее нужно снять). Я использую кухонный комбайн при приготовлении кабачковых блинчиков, потому этот процесс занимает не более минуты.тесто на блинчики из кабачковДобавляем яйца,блины из кабачкасахар, соль, соду и муку и замешиваем ложкой тесто. Тесто получается жидковатое, как на оладьи из кефира.блинчики из кабачкаИ жарим на растительном масле (блинчики впитывают много масла) до готовности с обеих сторон. Весь процесс приготовления блинов из кабачков занимает не более 15 минут.И получается вот такая вкусная закуска из кабачка. У нас в семье любят сладкие кабачковые блинчики, поданные со сметаной. кабачковые блинчики рецептБуду рада, если вы приготовите это просто и вкусное блюдо и расскажете в комментариях, понравились ли вам и вашим близким эти блинчики из кабачков — рецепт которых быстр и прост.

Комментарии
Tatiana
2013-07-22 12:35:02
<p>Я обожаю такие блинчики! Я их делаю без сахара, со щепоткой соли. А потом жадно ем со сметаной. И ничто меня не может остановить!!!:)&nbsp;</p>
Катерина
2013-07-23 12:03:15
<p>Быстро, вкусно, сытно! Спасибо за рецепт, это были мои первые блинчики из кабачков :)</p>
Зефиркина
2013-07-24 18:56:58
<p>Готовьте на здоровье! <img alt="smiley" src="http://kyharim.ru/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/regular_smile.gif" title="smiley" height="20" width="20"> А еще и полезно <img alt="smiley" src="http://kyharim.ru/sites/all/libraries/ckeditor/plugins/smiley/images/regular_smile.gif" title="smiley" height="20" width="20"></p>
Таня
2013-08-06 13:14:36
<p>Да я такие тоже люблю! только по более сложному пути иду: добавляю тертые морковь и репчатый лук, ну и зелени, зелени по-больше- укропчика :)</p>
Galasi
2013-10-16 11:04:43
<p>Я тоже пеку блинчики по такому рецепту, очень нравятся! Вкусно и за счет крупной терки лучше жарятся. Раньше терла на картофельной - много сока течет.</p>
Alexandr
2013-10-24 06:01:24
<p>Я давно уже не ел такие блинчики. У меня жена туда еще лук добавляла.</p>
Андрей
2014-08-24 02:03:34
Попробуйте к готовым оладьям добавить тертый чеснок. Обваляйте, чтобы пропитались. За уши не оттянешь!!!
Гость
2014-09-17 15:12:55
<p>полная херня весь процес занимает больше часа,муки &nbsp;и соли надо в два раза больше !!!</p><p>&nbsp;</p>
Все права защищены © 2017